Unser Buffet:

Kartoffelschaumsüppchen mit Bärlauchpesto

Geräuchertes Rindfleisch–Carpaccio mit Feldsalat und Nüssen

Lachsforelle mit Kräuterschaum und Kartoffelspalten

Dicke Bohnen mit gebratenem Kassler

„Himmel und Erde“ mit Wurste- und Leberbrot

Gegrillte Bratwurst vom Landschwein mit Rahmkohlrabi

Ochsenbäckchen mit Rotkohl und Äpfeln

Gebratenes Schweinefilet im Wirsingspeckmantel und Senfsauce

Ofenkartoffeln mit würziger Füllung

Salatauswahl

Pumpernickel-Quark mit Kirschen & Herrencreme

am 05.03. / 12.03. und 19.03.2026, donnerstags ab 19 Uhr

33,00 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!