22.01.2027 ab 18.30 Uhr - 44,90 Euro pro Person 

Wir präsentieren Ihnen an diesem Abend viele Informationen zum Thema Rind und servieren eine große Auswahl an Rindfleischgerichten. Das Fleisch stammt dazu vom benachbarten Hof Niesing in der Oster. 

Vorspeisen:

• Rosa gebratenes Roastbeef und geräuchertes Rinderfilet mit geschwenkten Gemüsen
• Hochzeitssuppe mit Klößchen
• „Münsterländer Rindfleisch“ mit Zwiebelsauce

leckere Schmorgerichte:

• Rinderbraten mit Zwiebelringen 
• Zarte Rinderbäckchen
• Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Knödeln
• Rinderrouladen "Hausfrauen Art" mit Speck und Gurke 
• Geschmorte Rippchen

Aus der Pfanne:

• Steaks vom Rinderrücken mit diversen Saucen
• Leber mit Apfel- und Zwiebelringen
• Steakhüfte im Ganzen gegart mit grüner Pfeffersauce

Sowie:

• reichhaltiges Salatbuffet
• Antipasti - Auswahl
• Kartoffelvariationen
• Gemüseauswahl