23.01.2026 ab 18.30 Uhr - 43,50 Euro pro Person 

Wir präsentieren Ihnen an diesem Abend viele Informationen zum Thema Rind und servieren eine große Auswahl an Rindfleischgerichten. Das Fleisch stammt dazu vom benachbarten Hof Niesing in der Oster. 

Vorspeisen:
Rosa gebratenes Roastbeef und geräuchertes Rinderfilet mit geschwenkten Gemüsen
Hochzeitssuppe mit Klößchen
„Münsterländer Rindfleisch“ mit Zwiebelsauce

leckere Schmorgerichte:
Rinderbraten mit Zwiebelringen  Zarte Rinderbäckchen
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Knödeln
Rinderrouladen "Hausfrauen Art" mit Speck und Gurke 

Aus der Pfanne:
Steaks vom Rinderrücken mit diversen Saucen
Leber mit Apfel- und Zwiebelringen
Steakhüfte im Ganzen gegart mit grüner Pfeffersauce

Sowie:
reichhaltiges Salatbuffet
Antipasti - Auswahl
Kartoffelvariationen
Gemüseauswahl