Die Wildsaison beginnt...

Wildrahmsuppe mit Waldpilzen und Preiselbeersahne  4,80  Euro
 
Salatteller „Förster Art“, Salatbouquet  mit marinierten Champignons, gebratene Streifen von der Entenbrust und fruchtigem Pfefferdressing  14,50  Euro
 
Gebratene Keule von der Ente, mit Apfelrotkohl und Butterspätzle  15,80  Euro
 
Ragout vom Wildschwein, mit  Waldpilzen, leckerem Apfelrotkohl und Semmelknödel  16,80  Euro
 
Hirschkalbskeule „Waidmanns Heil“ in Madeirasauce, mit Mandelbroccoli und  Petersilienkartoffeln  19,20  Euro
 
Gebratene Entenbrust in Calvadossauce, Apfelscheiben mit Preiselbeeren & Kartoffelvariationen  21,50  Euro

 *ein Auszug aus unserer Gesamtkarte

Empfehlung aus der Küche.